梨园行流传着一句话：“北京学成、天津走红、上海赚包银、烟台来验收。”意思是名角要想真正立住，还得经得住烟台戏迷的检验。
这是因为1861年烟台开埠后，成为京津沪之间海上航运的重要中转港。往来戏班常在烟台停靠期间上岸演出，南北戏曲在这里交汇，烟台逐渐成为北方重要的戏曲演出地和“验收地”。
如今，烟台京剧已列入省级非物质文化遗产，烟台市文化艺术中心京剧院持续创排《戚继光》《烟台解放》《党员登记表》等本土题材剧目。烟台山京剧艺术馆、所城里非遗工坊等场所，也成为了解烟台京剧历史、体验脸谱泥塑等非遗的重要窗口。
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