很享受一人食,分享几家常去的餐厅,是想要一个人好好吃饭时,总是会想起的老地方:
◽️MONOHINI by者火
日式料理 | 餐厅离家很近,就在亮马河边上。酒的选择丰富,菜品数量不多,但道道都好吃。老板是台湾人,老板娘是东北人,经常会看她的vlog,幽默又治愈。店里最近新上的关西寿喜烧好美味,周末与家人去吃了一次,连着又自己去吃了一顿。一个人可以点一份品质好的肉,油脂丰富,嫩得入口即化。另外,和牛叉烧炒饭、椒麻炭烤鸡腿也是常点菜品。吃完沿河走回家,就当消食了。
◽️渔芙南(白塔寺店)
湖南菜 | 渔芙南在北京的每一家分店都去吃过,独栋小楼里的,开在商场里的,还有胡同四合院里的,老板在每家店的装修风格我都很喜欢。这家白塔寺店是前两年在原来老店址附近重建的,因为离公司很近,吃得次数最多。每次一个人来的时候,我都坐在靠窗斜顶下面的3号位,倚着满眼绿色,心下澄澈。一个人吃,就点一荤一素一汤,如此下饭的菜,一定要配碗白米饭。喜欢点砂锅鱼杂煲、冬笋炒湘西腊肉、农家火焙鱼虾。
◽️沃野(青年湖店)
素食 | 好多年前第一次去沃野,还是永康胡同的小店,店里只能坐下七八个人,经常没位置。后来开了青年湖店,空间开敞一些,也方便停车,去得更多了。店主是青年艺术家,店内陈设满是手作的巧思,装修风格也是温润清新的木质自然风。炸酥排、红咖喱饭、冬阴功小火锅、散寿司、白酱蘑菇饭,是每次去都轮流点的常驻菜品。吃素食总是舒舒服服,刚刚好的份量,很克制的调味。
◽️山左右(三元桥店)
面馆 | 山左右我真是去了数不清多少次。面是好吃的,但更多是喜欢在这样一个环境雅致的小店里,点几道落胃小菜,利利落落嗦一碗面。在餐厅吃饭嘛,总归是一种综合体验。山左右最开始只在花家地有家社区小店,常常等位,后来开到了三元桥,店有两层,窗外景致也更宜人。听说老板是中央美院毕业的,难怪,店虽不大,却能看出审美。喜欢翻他家每季一本的小菜单,去年推出“一月一面”的时候,我几乎每个月都去吃新品,似乎成了某种私人的仪式感。经常点的是醋卤面和应季的新品,还有油爆虾,吃起来很满足。另外,我很喜欢店里的椅子,当时正在给新家挑选餐椅,还忍不住给老板留言询问,最后买了与店里的同款。
发现我喜欢去的餐厅都有个共同点:门面都不大,有的甚至门头隐蔽,但走进去又别有趣味。每家店都能彰显老板的个人审美,鲜活灵动,没有被模式化,探店如识人。🥂
