我还想说那天法留是如何气得我说不出话的！
那天，她想吃红烧肉，她就自己去买肉，挑了一块漂亮的五花，比较瘦，拿回来让阿姨做。
阿姨做出来，瘦肉有点柴，她就不高兴，说阿姨不会做饭。
阿姨说：这块肉不行，这块肉的这个部分就是会柴。

阿姨说的是真的，五花肉在猪身上也是一大片，部位不同口感也不同。就算同一条肉，五花三层那边嫩一点，不容易柴。像肥肉少，一大块瘦肉的，瘦肉部分就是柴。

但是，法留不认可，因为肉是她买的。
她就说阿姨做法不对，全程不能加冷水。但阿姨没有加冷水。
她又说应该炒一下，但阿姨也炒了。
她说不能早放盐，阿姨一开始本来就没放盐。

她跟我们说这个事，说阿姨偷奸耍滑，不会做饭。
我说阿姨说的没错，确实有的五花你看着挺好，但靠近下面，瘦肉纤维粗，就是炖出来没那么软烂。
我这么说，驳她面子了，她不高兴，就质问我：就算是她别的没做错，也有可能是切错了。应该是逆着纹路切，不是顺着纹路切。
都给我气笑了，我说你要切肉丝肉片也就罢了，红烧肉，2✖️2的方块，这有什么横着竖着的，不都一样？
她：怎么会一样？横着切会把肌肉纹路切断，比较好咬，竖着纤维长。
我说：再长也就是2，再短也就是2，没区别啊。
她：我跟你这个智商没什么好说的，你连切肉要看肌肉纹理都不知道，也别再说自己会做饭了。

[无聊]