重点人群饮食提醒：

老人、儿童、孕妇、免疫力低下及慢性病患者肠胃耐受能力较弱，风险更高，需注意：

1.尽量不吃隔夜剩菜。
2.谨慎食用生冷即食食品。
3.严格做好清洁与生熟分隔。
4.减少外购凉菜、卤味。
5.仔细查看预包装食品保质期。
6.儿童餐具建议单独清洗消毒。

饮食安全藏在日常的每一处细节里。从选购时的仔细甄别，到处理时的规范操作，从储存时的温度管控，到食用前的充分加热，每一个环节的用心，都在为家人健康筑起屏障。掌握基础食品安全知识，养成良好饮食卫生习惯，就能有效防范食源性疾病，安稳度过夏季，守护餐桌上的健康与安心。