有一种李子，当地人称它"蜂糖李"[憧憬]——咬开果肉，甜得像吃蜂糖，细品嘴里真的有蜜香。

果肉金黄透亮，入口酥脆化渣，尾调飘着淡淡蜂蜜味，带一丝丝果酸，越吃越上瘾。

相比普通李子，它的核小肉更厚，果肉紧实有弹性——所以前几年市场均价70多一斤[震惊]，人称"李子中的爱马仕"。

但今年价格终于降下来了。我们直接找到六马果园，最低做到约33块一斤❗

可惜的是，蜂糖李全年只有20天采摘期，果期仅1个月[拜托]错过这一个月，想花钱都买不到。

🍯北纬25°的“天然温室”，不可复制的风土。

贵州六马镇地处北纬25°优质水果种植黄金带，这里海拔高、无霜期长、昼夜温差大，素有“天然温室”的美称。

正是这种独特的小气候，造就了蜂糖李果大顶平、核小离核、味甘甜如蜂蜜、肉质酥脆，甚至甜到不像李子。

👅第一次吃蜂糖李的人，多半会被那股子甜惊艳。

果肉金黄透亮，纤维少，口感细腻。咬下去酥脆化渣，汁水在嘴里炸开，尾调带着淡淡的蜜香。

它不是纯甜——会有一点点果酸来平衡，整体吃起来不会腻，反而更有层次感。

普通李子的甜度维持在12度左右，而蜂糖李的甜度可高达20度左右。相当于往嘴里塞了颗裹着蜂蜜的果香糖球。

✅和普通李子比起来，六马蜂糖李更加核小肉厚，果肉厚实不粘核。

到手绿色的也能吃，口感偏爽脆；喜欢甜的可以选偏黄的，或者放黄了再吃会更甜。

富含维生素C、钙、铁和多种氨基酸。还含有胡萝卜素、B族维生素及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。

💰 果期仅1个月左右，今年价格很友好。

前几年蜂糖李市场均价70多一斤，贵的时候零售价能卖到100块钱一斤。

今年价格降下来了，我们直接找到了六马镇的果园，最低做到了约33元一斤。

全年仅20天采摘期，果期仅1个月左右，大概7月中就会下架。趁今年价格友好，赶紧尝尝这颗“李子中的爱马仕”。
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