原来这种补充剂能导致阿尔茨海默病

曾经有不少跑步的人向我推荐一种防止软骨损伤的补充剂：葡萄糖胺。我查了一些资料，对，我在选择某种放嘴里吃的东西之前都要去查查资料，看看会不会对身体产生负面影响，不像有些大傻子，整天就知道抄作业，总有一天会把自己抄死。因为今天查资料特别方便，无需你是个专业人士，你只需有脑子即可。

我查到的结果是，葡萄糖胺对保护、恢复软组织损伤没有任何帮助。但是卖补充剂的公司言之凿凿。所以我没有吃，我宁愿去换一双薄底跑鞋、矫正跑步姿势，用来防止膝盖损伤，也不会吃葡萄糖胺。

最近一项新的研究得出结论，长期服用葡萄糖胺，会加速阿尔茨海默病风险。这是佛罗里达大学医学院经过长期研究得出的结论，该研究发表时间就是几天前。这项研究发现，葡萄糖胺可以突破血脑屏障，和大脑中的蛋白质结合，形成糖基化。而阿尔茨海默病的一个显著特征就是糖基化显著增加。而且科学家得出的结论是：几乎是因果关系。而不是冰激凌热销时期，溺水人数增加的这种相关性。

糖基化就是葡萄糖和蛋白质结合且不可逆。比如你衰老就是葡萄糖和你皮肤的蛋白质结合，让它变成类似红烧肉那样，于是你衰老了，抹啥都没用，因为不可逆。

如果你没有经常吃葡萄糖胺，会长舒一口气。怎么会，你看我文章还能长舒一口气？

阿尔茨海默病实际上就是大脑出现胰岛素抵抗的结果。胰岛素抵抗是因为你长期、大量吃高碳水食物。你不吃葡萄糖胺也一样有阿尔茨海默病风险。有一天你突然六亲不认，你可能都没能力回想起多年前你父亲带你吃馒头的那个遥远的下午。

你会说：
“人类祖祖辈辈都吃粮食，怎么今天就不能吃碳水了？”
“不吃主食，我吃不饱啊。”
“不吃主食，那叫吃饭吗？”
“都不吃粮食，那农民民伯伯吃啥？”
……

那你就吃，没人拦着你。情不自禁地吃，满怀豪情地吃，热情奔放地吃，撕心裂肺地吃……

当然，第一个来报到的不一定是阿尔茨海默病，可能是脂肪肝、高血压喝多囊卵巢综合征三人组合来给你暖场；然后是抑郁症、糖尿病双人组合；最后压轴登场的是心脏病和癌症……这两个家伙现场表演非常棒，需要它们返场把本场演出的嘉宾阿尔茨海默病请出来吗？

现在你可以安静地回想一下（假如你还没有失智），你的高血压、脂肪肝、多囊卵巢综合征是哪一年开始的？然后从这一年往前推10年，这十年间你都吃了什么，干了什么？

如果你此刻啥毛病都没有，不要幸灾乐祸，学会引以为戒。