【#山东省令人陌生的特产#】#山东省的隐藏款土特产# 大家熟知章丘大葱，却少有人听过成武酱大头。历经三年日晒发酵，渗出琥珀酱汁可冲泡成酱茶，古时民间用来驱寒。掌握古法发酵的匠人寥寥无几，外表黝黑质朴，口感咸香回甘，是菏泽独一份非遗酱菜，低调藏在鲁西南，很少走出本地被外人知晓。#山东人咋就这么会鼓捣吃的# http://t.cn/AXapqV2p