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26-06-17 19:36 微博认证:江南都市报记者部官方微博

#德亚牛奶未过期却呈豆腐渣状#【网友反映喝德亚牛奶口感酸苦 打开发现内部呈“豆腐渣”状,德亚牛奶:是包装破损引起的产品变质结块,会加强物流运输端管控】#德亚牛奶称包装破损致产品变质结块#

近日,江苏刘女士反映,6月17日早上她饮用德亚牛奶时发现口感异常,随即吐出。打开包装后,发现内部牛奶呈“豆腐渣”状结块。对此,德亚牛奶工作人员回应称,是包装破损引起的产品变质结块,会加强物流运输端管控。

刘女士表示,她于6月15日线上下单购买6盒德亚脱脂牛奶,生产日期为2026年1月23日,保质期至2027年1月23日,贮藏条件为避光避高温、阴凉干燥处保存。到货后她一直置于室内常温保存,未受暴晒,目前家中尚有未开封的两盒。她称:“喝起来苦苦的,很酸,根本咽不下去。”同时希望品牌方能就运输仓储环节出具说明,加强运输管控,避免再次出现变质问题。

据刘女士提供的图片,牛奶盒中倒出的奶制品疑呈块状、固态状;包装盒顶部标示的生产日期和保质期均在有效期内。

6月17日,记者根据牛奶包装上的电话致电进口商品渥食品股份有限公司,询问为何会出现该情况?出现在哪个环节?工作人员表示稍后将有专人联系。

随后,该公司德亚牛奶品牌方工作人员回复称,德亚牛奶采用UHT超高温灭菌工艺,在未开封的情况下,产品处于商业无菌状态,保质期内不会出现微生物导致的腐败现象。产品在搬运、物流运输等环节遇到暴力作用容易引起包装密封性破损,包装密封性一旦受损(如肉眼可见的针孔、裂缝或隐性漏气),外界空气中的微生物就会侵入导致内容物pH值下降,从而产生明显的酸败味同时引起脂肪上浮、蛋白絮凝,表现为分层和结块,这是牛奶破损变质的常见表现。

该工作人员进一步表示,就提供的图片来看,是包装破损引起的产品变质结块,会加强物流运输端管控,同时售后已联系消费者,沟通解释并解决问题。(江南都市报) http://t.cn/AXaTm82H