#女子进山采竹荪炖鸡差点要换肝#52岁女子自行进山采摘野生竹荪炖鸡进补,误食有毒黄裙竹荪,初期仅呕吐腹泻自行服药延误治疗,发展为急性肝衰竭,转氨酶高达1400U/L,险些需要肝移植抢救 。
⚠️关键区分:
可食用竹荪:菌裙纯白色
有毒黄裙竹荪:菌裙橙黄/柠檬黄,含肝肾剧毒,高温炖煮无法去毒
❌破除误区:
1. 往年吃过≠今年安全
2. 久煮、放大蒜不能解毒
3. 看着像就放心吃最危险
安全准则:只买正规商超人工培育竹荪,山林野生菌类只观赏不采食!
发布于 山东
