#地理冷知识[超话]##大连美食# 咸鱼饼子是大连代表性渔家小吃，藏着几代当地人的童年情怀，秋冬海风风干海鱼锁住鲜香，是这道菜的核心食材。以铁锅慢炖腌好的咸鱼，锅边贴玉米面饼子焖煮，鱼肉咸鲜汤汁渗入饼中，鱼肉紧实醇厚，饼底焦脆、内里松软回甘，咸香与玉米清甜相融，朴实鲜香的口感满是滨海市井烟火，是地道难忘的大连渔家家乡风味。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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