美食｜酸辣牛肉米粉

酸辣牛肉米粉酸辣开胃，牛肉滑嫩、米粉劲道，一碗超满足。牛肉逆纹切片，用生抽、淀粉抓匀腌制。锅中烧水，下米粉煮软捞出装碗。另起锅炒香姜蒜、泡椒，加适量清水煮沸，放入牛肉片烫至变色，调入盐、陈醋、生抽、少许糖和辣椒油。将酸辣汤底浇在米粉上，可搭配青菜、花生米、葱花。米粉爽滑入味，牛肉鲜嫩，酸辣平衡不呛口，暖身又解馋，做法简单快手。#专业视频创作季##不可辜负的美食##家常菜教程# http://t.cn/AXaE9R59