翻看粽子各类口味，我几乎全都可以欣然接受，在甜咸美食的两极争议里，算得上难得的中立派。近些年外出选购粽子，蛋黄肉粽凭借饱满的咸香口感，成了我的日常首选，软糯糯米裹挟着油润沙绵的咸蛋黄，肉块的鲜香渗透米粒，确实很难让人抗拒。可在偏爱重口味的当下，朴素的白米粽渐渐淡出视野，我已经很多年没有吃到纯粹的原味粽子。偶然回味才发现，不加任何白糖蘸料，蒸煮过后糯米本身自带淡淡的谷物清甜，温润淡雅，是最原始的端午味道。

在包容粽子所有口味的同时，我却有着明确的饮食底线，始终没办法接受肉汤圆。软糯的汤圆外皮搭配咸荤馅料，甜糯口感和肉香冲撞在一起，味蕾上的违和感久久无法消散。也正是这份个人执念，让我彻底共情周深抗拒肉粽的心情。南北饮食长久以来存在着天然分歧，北方偏爱甜粽，南方盛行咸粽，很多人都有着自己不可动摇的味觉原则。

其实美食本没有绝对的优劣，只是长久的饮食习惯塑造了每个人的味蕾偏好。有人觉得肉粽是端午灵魂，也有人坚守粽子就该是甜食的固有认知。我能接纳粽子的全部口味，却跨不过肉汤圆这道坎，就像周深始终无法认同肉粽一样。这份小小的饮食偏执，恰恰是烟火人间最有趣的缩影。尊重彼此的口味选择，不去强求统一标准，才能体会到各地特色美食独有的魅力，这也是传统节日美食带给我们的别样乐趣。#专业视频创作季##周深 无法接受肉粽# http://t.cn/AXakAzJM