#螺蛳粉进化到这种程度了#无臭螺蛳粉来了，但灵魂还在吗
中国科学家已破解螺蛳粉的臭味密码，酸笋发酵产生的“对甲酚”是臭味源头。
通过超声水洗联合茶多酚中和技术，可去除98.5%刺激性气味，同时保留酸笋脆爽口感。
无臭版引发“灵魂存否”的争论，传统风味与无臭版将双轨并行满足多元需求。
你喜欢无臭螺蛳粉还是经典螺蛳粉呢[爱慕]