#用披萨面团炸油条#为什么披萨面团能炸油条
披萨面团本质上就是发面面团，与油条面团的核心原料高度重合，都是面粉、水、酵母和油脂的组合。两者在发酵膨胀后，经过高温油炸都能形成蓬松酥脆的口感。海外超市常见的冷藏披萨饼皮省去了和面、发酵的繁琐步骤，对新手极其友好，尤其适合不方便购买传统油条原料的海外华人。#美食[超话]#