灵儿乐厨
26-06-20 10:31 微博认证:美食博主

去中国超市一问泡打粉应该就有了,到意大利超市买超市自己发的Pizza新鲜面团

回到家后把面团擀开,把泡打粉撒点在面团上,然后把面团揣成团,注意不是揉成团,包好放冰箱过夜或者常温,再次发酵2倍大

案板上涂点油防粘,把面团(不要揉不要揣)直接放在案板上,用擀面杖擀成长方形长条,用保鲜膜盖住20分钟到半小时,再让它发一发,这时你准备油锅,之后就切成条,对压后,下油锅炸。

油温度别太高,你用小面团试试,就知道温度了!
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