关于牛奶致痘的问题,还是有必要说一下。因为我之前也有认知误区,误导了大家,后来经网友提醒才专门查了资料。
简单讲:乳糖不耐受不意味着喝牛奶就一定长痘。为什么存在之前的误区?因为东亚人乳糖不耐受比例太高,导致这两种人群高度重叠,造成我认知上的偏差。真正致痘的是乳清蛋白,而不是乳糖,最终的结果取决于个体差异。
省略万字原理后的结论:
乳糖不耐受是“消化不了乳糖”,属于肠道酶缺乏问题;乳清蛋白致痘是“IGF-1与mTOR被过度激活”,属于激素与皮脂腺信号问题。
另外:
1-脱脂奶比全脂奶更容易致痘。
2-乳糖不耐受不一定乳清致痘,但可能重叠。
3-有人喝乳清不致痘,关键在于对IGF-1通路的敏感程度不同。
4-低乳糖食品依然有乳清蛋白,比如酸奶与其他乳制品,就是说:如果有长期痤疮史、已经明确乳清致痘的同学,那么也该减少摄入。
5-乳清致痘通常以周为单位呈现,高度敏感人群也在3~10天左右。所以“今天喝奶明天长痘”,不一定是因为乳清蛋白。
6-儿童时期,人类皮脂腺还未再觉醒,如果孩子乳糖耐受,牛奶依然是最好的液体营养来源。进入到青春期,孩子疯狂爆痘,家长应该主动排除乳清致痘的因子。
青春期的严重痤疮,家长应该带孩子及时就医,以免造成终身“坑脸”,后果不可逆(如果你不想让孩子的肤质在“华强买瓜宇宙”中被无数次提及的话)。这非常影响孩子的自信,青春期心理塑造终身人格,切记。
7-如果乳糖耐受,且乳清不致痘,那么牛奶依然是最好的液体营养源,可以说没有之一。
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