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蛋白质是人体必需营养素，优质蛋白分为动物蛋白（蛋、奶、鱼虾瘦肉）与大豆类植物蛋白，氨基酸完整更好吸收。普通成人每日每公斤体重需1g蛋白；健身增肌1.2-2g；孕哺期多摄入10%-20%。易疲劳脱发、伤口难愈合、身体浮肿，都是蛋白摄入不足的信号。补充切记适量，过量伤肾；少吃加工肉，搭配蔬果多喝水更易消化。（图源网络）