老酵面（后两图）发酵，农家自磨面粉，全过程人工和面揉面撮馍，柴火锅蒸，除过面粉、老酵面、水、食用碱，再无任何添加，今晚上架开卖。储备了半年，主要是不断配合市场监管部门对场地和卫生的要求，现在，加工资质拿到了。大家终于可以吃到麦香味无添加的传统馒头了。
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