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26-06-24 15:12 微博认证:广东人民出版社万有引力书系官方微博

如今,小龙虾成了中国火遍大江南北的美食。但在美国、日本乃至欧洲大多数国家,它至今都没有形成这样席卷全国的消费热潮。
为什么偏偏是中国,把小龙虾吃成了“国民夜宵”?为什么麻辣小龙虾能够打破地域口味的边界?一只小龙虾,又如何串联起农民工流动、地方品牌打造、乡村振兴乃至中国美食出海? http://t.cn/AXSJndQj

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