羊肉纳仁_新浪新闻

鹿隐松间

26-06-24 19:44 微博认证：娱乐博主微博原创视频博主

羊肉纳仁#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXS6P8QU

发布于新疆

新疆味道XJtaste：

新疆硬核早餐羊肉纳仁，羊排配皮带面浇上肉汤，一大盘肉比面多#我的美食日记##美食时刻##乌苏[地点]# http://t.cn/A6lc4NMW

2023-12-13 12:32:57

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今天三点就睡：

纳仁是新疆哈萨克族的一种佳肴，纳仁在哈萨克语中是面的意思，具有明显的游牧民族特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。把羊宰杀后，去其五脏，把羊肉切成大块，一般按腿、肋骨、胸等部位分块，放在凉水锅里开始加热，煮沸后，撇去血沫。一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后，用原汁肉汤

2024-08-13 19:00:28

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作家邓海春：

#丝绸之路万里行# 在吉尔吉斯斯坦的餐桌上，马肉拌面——当地人称为“纳仁”或“别什巴尔马克”——是一道让人感受到草原温度的美食。宽而筋道的手擀面铺底，覆上一层经过慢火炖煮、鲜嫩入味的马肉或羊肉，再淋上浓郁香醇的肉汤，偶尔点缀些洋葱，简单却丰盛。 “别什巴尔马克”意为“五个手指”，源

2025-08-11 02:50:31

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SoleilCami5：

再见不膻的羊肉纳仁

2024-08-24 22:04:37

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小嬷王：

哈萨克族传统美食羊肉纳仁，“麻烈烈”(椒蒿)搭配肉质幼嫩的夏季羔羊，让短暂的夏日时光有了鲜麻记忆。#风味人间# http://t.cn/A63FZ2oi

2025-02-09 11:24:16

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徐文兵：

那拉提草原，在伊犁河谷的最东端，三面环山，水草丰美，空气甘甜清冽，连牛羊马粪都不难闻。先后参观了蟠龙古道，当地写作谷道，有歧义，不好听。在空中草原吃到了现杀现煮的手把肉、烤羊肉串、奶疙瘩、烤馕和纳仁（羊汤煮揪面片），喝到了更新鲜的马奶子。 http://t.cn/A6aMsXmx

2024-09-24 13:16:14

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在下古浪：

#我的阿勒泰# 是的，我的家乡，北疆，伊犁哈萨克自治州…… 天山脚下，早晨，万里无云时，能远远的看到天山上的皑皑白雪，牧民都在山脚下，夏天在夏牧场，秋天就会迁去冬窝子，秋天草籽金黄的时候，秋羔子羊会被很便宜的卖出去，不然冬天草料不够，很嫩，正经没结婚的羊娃子…… 好肉才不会

2024-05-12 17:45:13

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胡游京城：

应该是迄今为止吃过的性价比最高的新疆馆子了！图三就是所谓的小份羊排，两个人居然都没吃完......图四的“纳仁”简直爱到爆，口味清淡，羊肉鲜嫩！不过由于是新疆馆子，从老板到服务员都是维族，汉语沟通起来稍微费点儿劲儿，服务还有待提高～ http://t.cn/zR2r3eJ

2018-07-30 15:17:36

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中国新疆网官方微博：

#新疆美食发现# 纳仁[嘻嘻]是新疆哈萨克族的一种牧区佳肴，一般选用马肉或者羊肉为材料，煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮亚子，味道奇香又无膻味~[话筒]Tips：纳仁好吃的诀窍，一是面要保证一定的硬度，二是下面的肉汤要浓，真是看着就流口水了[馋嘴]

2018-04-25 09:48:43

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玖夢妖：

2块烤包子肉好多，现打的卡瓦斯也才5块，羊肉纳仁太爽了……

2021-07-09 21:05:05

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