【流量退去，#莫氏鸡煲回归烟火本味#：不排队，才是它最好的样子！】莫氏鸡煲，日销售量从巅峰时期的200余只暴跌到不到20只。说实话，我其实替老莫松了一口气。这家小店的爆火是一次“疯狂自黑”和“反向种草”的碰撞。这个砂锅里一半是味道，另一半是老板极有个性的耿直人设。现在，不再有人拿“必须打卡”绑架你的味蕾，这锅鸡终于可以回归它的本分：让饥饿的人吃饱，让寂寞的人吃暖。流量是一锅沸腾的水，来得快去得也快；只有文火慢炖的日常，才能熬出真正的老味道！（北京时间评论员：孙畅）#莫氏鸡煲新增空调区仍销售惨淡##时间锐评# http://t.cn/AXS9VrdT