贝果🥯制作方法：
高筋面粉揉成光滑面团，发酵松弛后搓条围成环状，二次醒发。沸水焯烫定型，烤箱烘烤至外皮焦脆。对半切开，夹入嫩滑滑蛋与芝士片，松软有嚼劲，咸香浓郁。
发布于 上海