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🏮扬州院子·淮扬雅席 | 寻味江南庭院里的诗与食光🌸

在扬州，有一种风雅叫“扬州院子”。这里不是简单的餐厅，更像是一座可以吃的江南园林博物馆🎋。青砖黛瓦，竹影摇曳，木亭水心，一步一景。在这样的环境里用餐，吃的不仅是味道，更是千年淮扬的底蕴与诗意。

📝添喜的推荐：

🥢扬州盐水鹅拼盘
没有一只鹅能活着离开扬州！这里的盐水鹅皮白肉嫩，咸鲜适中，是地道的扬州老味道。拼盘形式很适合几人分享，浅酌慢饮的绝佳搭子🍶。

🥢TOP 1 淮扬软兜长鱼
淮扬菜的看家本领！选用笔杆粗细的鳝鱼脊背肉，乌光烁亮，软嫩爽滑。趁热入口，蒜香与鲜香完美交融，

🥢扬州酱菜酥不腻烤鸭
谁说扬州只有传统？这道菜是创意与口味的双重惊喜！酥脆的鸭皮搭配扬州特色的酱菜，脂香中带着一丝清爽的酱香，层次感拉满✨。

🥢蜜蒜烧黑猪五花肉
肉食爱好者的心头好！选用上等黑猪五花，烧得色泽红亮，肥而不腻。加入蜜蒜后，多了一抹回甘，入口即化的质感，是碳水杀手无疑了🍚。

🥢老味道爆汁熏鱼
一道考验功夫的前菜。炸得酥透的鱼肉裹上浓稠酱汁，外酥里嫩，一口咬下，汁水在口中爆开，是记忆里挥之不去的江南甜香。

🥢老面新三丁包
扬州包子的最高修养！老面发酵的面皮松软有嚼劲，内馅是经典的鸡丁、肉丁、笋丁，鲜香浓郁。趁热才好吃！

🥢米麻薯·芋泥手作茶
被淮扬菜惊艳后，被这杯手作茶治愈。糯叽叽的米麻薯搭配绵密芋泥，甜度刚好，是解腻清口的神器🧋。杯子和这庭院景致一样，温柔又美好。

💫在扬州院子，把时光浪费在美好的事物上，这才是我向往的扬州慢生活呀。
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