#流量退去后的莫氏鸡煲#
莫大叔实现梦想挺快的，债还清了，没客人自己也清闲了，可以悠哉悠哉的喝早茶了[允悲][允悲]

顺德现象级网红鸡煲迎来流量落幕。三个月前全网探店刷屏，跨省食客驱车排队数小时，单日宰杀几百只鸡一座难求；

如今盛夏回访，偌大候客大棚空空荡荡，日销鸡不足二十只，午市仅有寥寥十多桌客人。门店升级空调区、上新菜品、

直播带货补救，依旧难挽回断崖客流。热度褪去背后藏着网红餐饮通病：一次性打卡流量无复购、爆火后食材降级口味下滑、

佛系人设与扩张带货形成割裂。好在店主心态清醒，借流量还清百万外债，坦然接受热度消散，也给所有网红小店敲醒警钟：短视频流量只是锦上添花，稳定味道与长久口碑才是立足根本。http://t.cn/AXSpZcqk http://t.cn/AXSpUx2Y