鲜荔枝干煎鸡
是一道果香浓郁、鲜甜不腻的粤式创意菜。鸡腿肉切块腌制入味，煎至表皮金黄焦香，锁住肉汁。新鲜荔枝去核，轻轻煎出果香，不煮烂，保留清甜脆嫩。
加入少许生抽、蚝油和姜片调味，小火翻匀，让荔枝的甜香渗入鸡肉。鸡肉外焦里嫩，荔枝清甜解腻，咸甜交织，果香扑鼻，不油不腥，夏日吃清爽开胃，家常宴客都十分出彩。#专业视频创作季##不可辜负的美食##厨艺教程# http://t.cn/AXSOVki7