杨枝甘露菠萝包🍍三重口感,一口沦陷
食材:
面包体:高筋面粉250g丨奶粉15g丨白砂糖
25g丨全蛋液1个丨干酵母2g丨冰牛奶130g丨黄油25g丨盐2g
酥皮:软化黄油50g丨糖粉50g丨常温蛋液
25g丨低筋面粉95g丨奶粉5g
杨枝甘露奶冻:淡奶油150g丨椰奶400g丨白
砂糖25g丨芒果泥70g丨软化的吉利丁15g
奶油:奶油奶酪100g丨淡奶油150g丨芒果酱
20g丨白砂糖10g丨西柚碎 15g
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发布于 江苏
