大蒜随处可见却风靡全球餐桌，不只是调味提鲜这么简单。它自带独特抑菌营养成分，各国菜系都离不开它，从古至今还有不少食疗用法。视频梳理大蒜的传播历史与食用价值，打破大家只把它当佐料的固有认知，小小蒜头藏着跨越多国的饮食奥秘。#一分钟精选视频扶持计划##科普好视频##专业视频创作季# http://t.cn/AXSlfi2I