关于阳光和皮肤癌的讨论有很多。Ray Peat 30 年前就讨论过这个话题。

作者：Master Metabolism

问：难道不是因为皮肤癌而必须避免阳光吗？

“由阳光明确引起的皮肤癌类型是一种相对无害的癌症，它仅出现在阳光损伤的皮肤上。黑色素瘤常被称为皮肤癌，因为它有时起源于痣，但它与阳光的关系并不那么简单，而且其发病率因使用雌激素而显著增加。

人们常说，过去 60 年黑色素瘤死亡率的大幅上升是由日光浴的流行增加引起的，但同一时期，前列腺癌的发病率也有大幅上升，而前列腺的位置几乎没有光照暴露。这两种癌症的共同点是对雌激素敏感，而正是在同一时期，我们因工业污染而暴露于环境中雌激素类化学物质的增加量：二恶英、苯酚、氯化烃、DDT、烟雾等。这些癌症（以及其他癌症）很可能由这些雌激素污染物引起。

黑色素瘤的发病率在较高海拔地区持续较低，而那里紫外线更强烈，海拔较低的地区则相反。黑色素瘤常见于相对遮蔽的区域发展，包括背部中部和大腿内侧，这与普通较少恶性的皮肤癌不同，后者最常发生在阳光暴露最多的额头、鼻子、耳朵、脸颊和嘴唇上。根据一些研究，户外工作者黑色素瘤的发病率较低，有人认为这是因为他们不像苍白肤色的人在长时间室内活动后突然暴露于阳光下那样容易晒伤。晒伤确实会引起雀斑，这是色素细胞的聚集，但最近的研究显示，晒伤的儿童黑色素瘤风险并未增加。晒伤会引起组织中的复杂变化，包括免疫力减弱……

最近，多不饱和油已被确定为细胞中辐射与之相互作用的主要物质，从而导致细胞损伤。维生素 E，无论是内服还是直接涂抹在皮肤上，都被发现能减少紫外线辐射暴露所产生的损伤，这是合乎逻辑的，因为它能中断不饱和油被辐射或其他损伤氧化时产生的毒性自由基的链式反应。阿司匹林也被发现具有类似效果，能减少阳光过度暴露后皮肤中产生的有害影响。椰子油世代以来被用于“晒黑乳液”中，无论是通过皮肤吸收还是作为食物食用，它显然具有保护性的抗氧化功能。胡萝卜素似乎与维生素 E 在皮肤中协同作用，减少紫外线辐射的损伤。咖啡因也显示出对辐射的保护作用，但其作用机制尚未完全清楚。”