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梦见了一道甜品，青瓜蜜糯
晚上做梦梦见有人给我尝了一道私房甜品，刚尝完一个就突然醒了，只能按照梦中的感觉复刻了一下，但是没办法百分百一样。暂时给这道甜品取名为青瓜蜜糯。
梦中的感觉：第一眼看上去很寡淡本来是不想尝的，但是朋友热情推荐就尝了一下，入口黄瓜的清爽洗涤全身，印象最深刻的是黄瓜怎么会这么脆爽！！！脆到嘎嘣响，没有软绵绵的黄瓜内瓤。中间是糯米和黄瓜完全贴合没有缝隙，糯米保留了颗粒感没有完全糯，微甜。
尝试复刻：糯米煮成饭➕蜂蜜擂打，顺时针打到可以出现小尖峰。冷藏的黄瓜去皮去瓤，取中间最脆的部分。加入糯米放入冰箱等待糯米完全贴合
品尝小结：外形相差无几，糯米➕蜂蜜和梦境的味道相差不大，颗粒感也有。1.但是纯糯米吃的有点怼人感，思考看梦境里糯米是不是加了别的米一起煮（梦中没有噎人感只有微甜➕糯感➕颗粒感）。最难的就是黄瓜的脆感加清爽感，2.开始黄瓜不脆，放冰箱之后就很脆了，也有可能是黄瓜太厚了，3.放冰箱之后只有脆感没有黄瓜的清爽，没有那种直透心底的清爽去浊感了，下次尝试把皮削薄一点，从内瓤处开始打薄看看有没有黄瓜的清香。4.黄瓜和糯米不贴合，糯米挺贴盘子的就是不贴黄瓜，下次试试把黄瓜内部先吸干水分再放糯米看看贴不贴合。5.原梦境中成品确实很素，现实中看看上面放点红曲米看会不会和谐一点。