#美国冰淇淋冲热水竟然不融化# 美国老哥用滚烫的热水冲洗甜筒，冰淇淋前面居然没一点事，最后只是像胶体一样被生生“冲走”。很多美国网友惊呼“食品科技太狠了”！[允悲]

据悉美国许多平价冰淇淋在冲刷热水时，里面的冰虽然化了，但由瓜尔豆胶、纤维素胶等稳定剂组成的“胶体骨架”却不会坍塌，加上用植物油代替了天然乳脂，并打入了超过 100% 的空气，最终只会像海绵一样被水生生冲走。 http://t.cn/AXoPFzj1