香煎三文鱼米纸卷

三文鱼切长条，用盐、黑胡椒、少许柠檬汁腌制片刻，平底锅少油煎至表面金黄、内部粉嫩，盛出放凉。米纸用温水快速泡软，平铺在盘中，依次放上生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝、煎好的三文鱼，可加少许薄荷叶增香。
轻轻卷紧定型，斜切成段。搭配鱼露甜辣酱或沙拉酱蘸食。外皮轻薄柔韧，三文鱼鲜嫩不腥，蔬菜清爽解腻，整体低脂又清爽，口感层次丰富。做法简单快手，颜值高又饱腹，当作轻食午餐或下午茶都很合适。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享# http://t.cn/AXohYPZi