周末做了虾饼，这次非常成功。
剥虾皮时，把虾泡在水里会更容易剥一些。
配料很简单：虾仁剁碎后加一点玉米淀粉，加适量椒盐，加一点鸡蛋液（别加多，加多太滑不好定型）
这次定型用了摆盘侠的煎蛋工具。
我还去了虾线[比耶]。
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发布于 山东