#老板让我把咖啡放冰箱#

隔夜咖啡的风险主要看“配料”。

纯黑咖啡风险较低，
主要问题是风味氧化变酸、香气流失，
并易吸附冰箱异味，营养价值降低。

但若添加了牛奶或糖浆，
则属于高风险饮品，极易滋生细菌，饮用后可能导致腹泻或肠胃炎。

建议务必密封冷藏，
并在24小时内喝完，
若出现分层或异味请立即丢弃。