#美食# ninja creamy 又解锁一个神仙口味～
豆乳Gelato，这个夏天有冰淇淋机，太幸福了。
豆乳味又香又顺滑，口感比普通冰淇淋更清爽，甜度低，又有淡淡的豆浆香。关键是自己做这一桶，都是real food真材实料，还高蛋白。算了一下80多克蛋白质。

其实食材很随意：
我是2包豆浆粉，
2cup希腊酸奶，
50克鲜奶油，
牛奶大概1.5cup，反正就是到最低的那个刻度线位置，
1克Xanthan gum（黄原胶，没有不加也可以）

因为豆浆粉已经有糖了，所以就不要额外放糖。
所有食材搅匀，冷冻。第二天取出来spin一次，可以加几滴牛奶也可以不加，再respin一次就好了。

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