#健康知识# 预防措施
1不吃未经巴氏消毒的牛奶及其奶制品，不吃软奶酪；
2生食瓜果蔬菜前要彻底洗净；
3生肉要与蔬菜、熟食等即食食品分开存放；
4处理生食和熟食的刀具、砧板要分开，避免交叉污染；
5加工生食后一定要洗手；
6冰箱要定期清洁，冰箱内冷藏过的熟肉制品再次食用前要彻底加热。单增李斯特菌虽危险，但通过科学预防，我们完全可以避免悲剧的发生。让我们提高警惕，守护自己和家人的健康。
顺义区疾病预防控制中心