自制夏日凉面，买的碱水面，煮熟了淋香油，放在风扇前面吹凉。我们四川凉面不放麻酱，到了北方随了大流，买的老北京玻璃瓶二八酱，二分花生酱八分芝麻酱。鸡腿肉煮熟了撕成丝儿，黄瓜胡萝卜切成丝儿。炸点辣椒油。佐料往上一浇，搅和匀了吃，非常爽口 ​