#老乡鸡员工被曝将地上饭菜捡回餐盘# 近日武汉一老乡鸡门店引发卫生争议，有顾客拍到员工徒手将掉落地面的饭菜捡回餐盘，担忧菜品会重新售卖。此事登上同城热搜，引发网友对餐饮卫生的质疑。门店工作人员回应称涉事菜品已做报废处理，全程有监控留存，同时承认员工操作流程不规范。

地面食材沾染大量细菌，即便不再二次售卖，徒手捡拾也暴露门店日常管理、员工培训存在漏洞。餐饮品牌应当严守食品安全底线，完善后厨监管，规范操作流程，用严格管理打消消费者顾虑，守护群众饮食安全。 http://t.cn/AXoG890E