你知道吗？象拔蚌比大多数人类还长寿！🤯

加拿大象拔蚌，由加拿大BC省的潜水员潜入海底捕捞上岸。这种潜水捕捞，是对海洋生物最有可持续性的采捕方式。全世界仅加拿大多年如一日地坚持。这也使得加拿大象拔蚌肉质鲜甜爽脆，绝对是你没尝过的海鲜新世界！

在去年的“Divers' Catch”活动上，我们的主厨把它做成了超精致的象拔蚌×意式风干猪颊肉塔挞，美味到起飞🛫 今年大厨们又会带来什么惊喜？敬请关注9月份的“Divers' Catch”，海底采捕盛宴！