黑椒牛仔骨做法：
牛仔骨斩块，用生抽、蚝油、少许老抽、黑胡椒粉、蒜末和淀粉抓匀腌制20分钟。锅中放少许油，中火将牛仔骨煎至两面焦香，边缘微脆。加洋葱丝翻炒出香，倒入调好的黑椒汁（生抽、蚝油、黑胡椒、清水），小火焖煮3分钟入味。大火收汁，让酱汁紧紧裹住骨头，香气浓郁。牛仔骨鲜嫩多汁，黑椒味辛香醇厚，焦香不柴，下饭又有嚼劲。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享# http://t.cn/AXoJh93o
发布于 四川
陌上吟归雪lq