#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
无论是什么都不要过量食用。
单看每100g干重数值，干香菇、干紫菜、芦笋、黄豆芽等蔬菜嘌呤确实超过猪肉、鸡肉。
但不用恐慌，植物嘌呤代谢负担低，只要不顿顿大量、不喝久煮素菜浓汤，对尿酸影响很小，不用完全忌口。
发布于 海南
事无剧细
#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
无论是什么都不要过量食用。
单看每100g干重数值，干香菇、干紫菜、芦笋、黄豆芽等蔬菜嘌呤确实超过猪肉、鸡肉。
但不用恐慌，植物嘌呤代谢负担低，只要不顿顿大量、不喝久煮素菜浓汤，对尿酸影响很小，不用完全忌口。