#难怪我北方的朋友不爱吃薄荷#北方朋友不爱吃薄荷，根本原因在于南北常吃的薄荷品种差异巨大——南方多用清甜温和的留兰香，而北方常见的是薄荷脑含量高、加热后像“清凉油”的胡椒薄荷，这直接导致了对食材认知的彻底割裂。
发布于 重庆
Cecily-怜君意
#难怪我北方的朋友不爱吃薄荷#北方朋友不爱吃薄荷，根本原因在于南北常吃的薄荷品种差异巨大——南方多用清甜温和的留兰香，而北方常见的是薄荷脑含量高、加热后像“清凉油”的胡椒薄荷，这直接导致了对食材认知的彻底割裂。