甜剧糖
26-07-18 08:21 微博认证:头像本人

[偷乐]这个介绍的是龙葵,也被称为“中药界的草根明星”,它和土豆、辣椒、番茄都是茄科亲戚。

1. 外观特点

◦ 叶片和花朵的形态和辣椒很像;

◦ 果实是圆溜溜的小果子,未成熟时是绿色,成熟后会变成紫黑色。

2. 食用与毒性

◦ 它的嫩叶可以焯水后食用;

◦ 绿色的未成熟果实含有剧毒的龙葵碱,和发芽土豆里的有毒物质一样,误食轻则头晕呕吐,重则危及生命,千万不能碰;

◦ 等果实成熟变成紫黑色后,龙葵碱会自然降解,此时果实可以食用,味道甜甜的,带有葡萄的香味,还含有丰富的天然果糖和葡萄糖。

3. 其他特点

◦ 成熟的龙葵果还可以用来泡酒;

◦ 它在中医里的应用非常广泛。

◦ 视频也特别提醒,暑假要告诉孩子区分能吃和不能吃的果实,避免误食中毒。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXK1km3w

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