韩国的春节(설날, Seollal)和我们的春节一样,也是一年中最重要的节日,核心是家人团聚和祭祖。不过,在具体的习俗和氛围上,会有一些很有趣的差异。
韩国春节的餐桌非常有讲究
年糕汤 (떡국): 这是春节早餐的绝对主角。白色的长条年糕象征纯洁与长寿,切成圆片也像古代铜钱,寓意招财进宝。韩国人相信,喝了这碗汤才算长了一岁!
煎饼 (전): 韩国人过年会煎各种各样的饼,比如海鲜葱饼、泡菜饼、鱼饼等,统称为“煎饼”。因为“煎饼”的“煎”和“全”谐音,所以吃煎饼有“迎来所有福气”的好彩头。
酱炖牛排骨 (갈비찜): 这道菜是节日餐桌上的硬菜,通常只有过年或重大节日才会做。软烂入味的牛排骨象征着富足和力量,寓意新的一年家人身体健康,日子兴旺。
杂菜 (잡채): 由红薯粉条、牛肉、胡萝卜、菠菜、香菇等多种食材炒制而成,五颜六色非常好看。它寓意着家人和谐团结,也祈求新的一年五谷丰登。
#韩国过年都只吃点素菜#
发布于 广东
