#一分钟精选视频扶持计划# 夏日广式汤之 萝卜牛腩汤 | 清炖牛肉汤
清汤牛肉汤
白萝卜去皮切块焯水
牛肉切大块冷水下锅
加姜片料酒焯水
准备一个香料包：
（八角、桂皮、香叶、红花椒、草果、陈皮 ）
焯水后的牛肉下锅
加姜片、黄酒、白胡椒
大火煮开撇去浮沫
转最小火煮1个小时
加入白萝卜块
一小块冰糖
再炖煮一个小时
揭盖加盐调味
完成！ http://t.cn/AXKFRDlD
发布于 云南
一膳一学