#一分钟精选视频扶持计划# 好好吃饭系列20日常生活vlog丨人参鸡汤@微博视频
温润滋补的人参鸡汤，清鲜不油腻，四季养生暖心汤品首选。
三黄鸡处理干净冷水下锅，加姜片、料酒焯水撇净血沫，捞出冲洗沥干；鲜人参洗净，红枣去核，搭配姜片一同放入砂锅，放入整鸡加满清水。
大火烧开后转小火慢炖一个半小时，出锅前十分钟放入枸杞，仅加少许食盐调味，无需多余重料掩盖原生鲜味。
汤色清亮金黄，鸡肉炖至软烂脱骨，轻轻一撕即可分离。汤底融合人参独特温润香气，搭配红枣清甜，鲜而不苦，温补养人。
慢炖出的纯粹鲜味，操作简单不用看管，一碗热汤从胃暖到全身，消解疲惫、舒缓身心，是抚慰日常劳累的绝佳养生美味。

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