辣椒炒肉勾芡引争议|湖南网友|淮扬大厨|《食神·百厨大战》|湖南人|辣椒炒肉|食神·百厨大战|菜系改良

#湖南人真的吃勾芡辣椒炒肉吗#《食神·百厨大战》引发菜系争议！淮扬大厨复刻湘菜辣椒炒肉，选择勾芡并且降低辣度。地道湘菜讲究猛火锅气，不少湖南网友难以认同，菜系改良究竟该不该坚守传统引发热议。#百厨大战# http://t.cn/AX9XpYh8

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