#不可辜负的美食[超话]#外面饭店入味的水煮花生不用出门买，在家随手就能做，味道，地道又实惠。把花生先反复搓洗，冲干净，再清水浸泡半小时。锅中直接下花生，加冷水，没过花生，再放姜片、八角、桂皮、干辣椒、花椒，还有调料是一大勺食盐、花生软精、白糖中和咸味提鲜增香，开大火把，汤汁彻底烧开，接着转小火慢焖二十分钟，让香料的味道慢慢渗进。花生壳里。最关键的一步就是煮好，别捞出关火，静置，让花生在卤水里浸泡两三个小时，泡的时间越久，咸香味越透彻，花生软糯适口，嚼起来，满口香料清香。#美食翁##我的宝藏食谱# http://t.cn/RaLv24G http://t.cn/AXN1IB92