#羊肉是碳烤还是电烤好吃##百科知识#
碳烤羊肉烟火香气更浓，木炭的焦香渗入肉中，外焦里嫩，烧烤氛围感十足，但火候难把控，油烟也大。
电烤干净油烟少，温度稳定，不容易烤糊，能保留羊肉本身的鲜嫩，却少了炭火独有的风味。
想吃地道烧烤选碳烤，居家图方便卫生，电烤会更合适。#一分钟精选视频扶持计划##微博二创视频创作季# http://t.cn/AXpGUGSa
发布于 广东
阳光的荷
#羊肉是碳烤还是电烤好吃##百科知识#
碳烤羊肉烟火香气更浓，木炭的焦香渗入肉中，外焦里嫩，烧烤氛围感十足，但火候难把控，油烟也大。
电烤干净油烟少，温度稳定，不容易烤糊，能保留羊肉本身的鲜嫩，却少了炭火独有的风味。
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