#三甲医生回应鸡脖子做的烤肠能吃吗#
三甲医生科普：合规加工的鸡脖肉原料，检疫合格就可以吃，但很多街边散装烤肠、肉圆、肉包子很难把控原料。我弟媳给我寄新鲜的鸡，她都把头去了，脖子上的皮扔了。
我家外面的肉圆、肉包子基本都不碰。商家要压缩成本、追求利润，很难指望都用上优质好肉。不是说全都不能吃，只是原料不透明，风险不好判断，想吃肉还是自己买新鲜肉在家做更安心。
深加工，过度加工的食品尽量少吃吧，健康更重要。
发布于 江苏
争气的诺麻麻