立冬:少吃猪肉,特别是身体堵的人
老话讲:立冬补冬,补嘴空。
天气一冷,胃口就打开了,大鱼大肉里,总少不了红烧肉,五花肉,酱肘子,卤猪蹄……
猪肉绝~对是餐桌必备,不过,对于身体堵的人来说,猪肉不是不能吃,但肥腻的猪肉,真得少吃。
一、古人说“猪肉生痰”,特别是立冬时候
立冬节气,马上进入农历十月。
《孙真人摄养论》中,写到:“十月心肺气弱,肾气强盛……勿食猪肉……衰人颜色。”
猪肉滋腻,身体堵着的人运化不掉,痰浊之气上泛,脸色自然不好看。
猪肉吃多了,容易胖人,冬天本来就运动少,脾虚的人,更是难以运化掉这些滋腻。《本草纲目》中也说:“惟肉不宜多食,令人暴肥”;
立冬这时候,再猛吃肥腻的猪肉,等于堵上加堵。
二、身体堵的人,立冬后怎么吃?
我们知道,一道菜是否肥甘厚腻,一半看食材,一半看烹饪。
对于身体本身就比较堵,脾胃不是很强大的人来说:
尽量少碰:五花肉,肘子、猪蹄这些肥腻的部分,以及红烧、油炸、糖醋这类重油重糖的做法。
可以选择:瘦猪肉、排骨、里脊肉,配上清炖、水煮、小炒的方式。脾胃能轻松化开,营养也吸收得了。
同时搭配萝卜,或是用山楂一起炖肉,喝一杯陈皮茶。萝卜下气,陈皮理~气化痰,山楂化肉积,能帮着脾胃把猪肉一点一点化开。
三、脾胃的堵,不只是怕猪肉这一口厚味
其实,让脾胃堵起来的,远不止一盘红烧肉。
吃得太杂。 特别是自助餐or聚餐的时候,肉、菜、主食、汤、水果轮番上阵,脾胃分不清该先运化哪个,干脆全堆在那儿。
吃得太晚。 我们下班晚,有很容易因为聚餐,而吃的很晚很多,第二天早上不仅没胃口,还很容易产生酸腐的口气。
吃得太快。 边看手机边扒饭,不知不觉就囫囵咽下去,脾胃收到的全是“大块头”,磨不动、化不开,全都堵在中焦。
情绪不好。 心情不好的时候,吃饭也不香,还容易胀肚子,因为气机堵着,脾胃也跟着转不动。
这些情况叠在一起,脾胃就像一个塞满东西的抽屉,关不上,也拉不开。那种胀、闷、沉、黏,真的很难受。😢
脾堵了,身体还会告诉你这些
吃一点就胀,不容易消化
容易打嗝、反酸,嘴里有腐味
大便黏腻、不成形,味道很重
舌苔厚腻、发黄,齿痕舌严重
容易长痘、出油,甚至浮肿发胖
四、立冬,从"通"开始
冬天要藏,但藏的前提是——身体得是通的。
身体一堵,藏的都是浊气。先通后补,补进去的才是真正的气血。
通什么?通脾胃,通积食、通厚腻、通气机。
一碗小甜水,帮你打通身体!
准备:半个苹果、7颗山楂干、几颗红枣,大火煮开转小火20分钟。酸酸甜甜,山楂专消肉积,苹果护脾胃,红枣补~气养血。
一杯下去,让脾胃慢慢“醒”过来,身体通了,心情也会开阔很多。
#养生健康# #我的健康生活# #健康养生 # #猪肉# #立冬后# #身体堵#
发布于 北京
